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  金溪县陈坊积乡卫星地图
  陈坊积乡资讯
蜜桔:陈坊积乡盛产南丰蜜桔,蜜桔属于芸香科,和釉子、橙子、花椒、枳同属一科。南丰蜜桔为我国古老柑桔的优良品种之一,是江西省的名贵特产。历史上就以果色金黄、皮薄肉嫩、食不存渣、风味浓甜、芳香扑鼻而闻名中外。据古籍《禹贡》记载,早在两千多年以前,南丰蜜桔就已列为“贡品”。唐宋八大家之一的曾巩,曾写诗赞美家乡的柑桔:“鲜明百数见秋实,错缀众叶倾霜柯。翠羽流苏出天仗,黄金戏球相荡摩。入苞岂数桔柚贱,宅鼎始足盐梅和。江湖苦遭俗眼慢,禁御尚觉凡木多。谁能出口献天子,一株大树凌沧波。”由此可见,当时蜜桔已能献给天子,故南丰蜜桔又有“贡桔”的美誉。在中外友好交往中,曾被斯大林同志誉为“桔中之王”。
风味小吃:藕丝糖:是金溪县陈坊积乡的特产之一。它的外形好似一团洁白无瑕的藕丝,素以甜、脆、香酥而称著。但甜而不腻,脆而不碎,外形美观、落口消融。以优质糯米为原料,用白糖、桂花、芝麻、桔饼等作芯,洁白松软,落口消溶,甜而不腻,易于消化。相传在明万历年间,便有小贩挑着糖担,敲着小锣,走乡串村叫卖,每逢迎神赛会及春节前后更盛,有四百多年的生产历史。它是在品种繁多的糖饼、子糖、空心糖、灌雪糖等的基础上慢慢发展形成的。一年中只有冬季才能生产,做法是用原糖拉成细丝(形为藕丝)再一团团包以芝麻、白糖、桂花、桔饼。1984年被评为省、地优质产品。
地理因素:陈坊积乡位于江西省中部,抚河中游,地理坐标北纬27°41′-28°,东径116°27′-117°之间,东南两边靠琉璃乡,西与抚州市临川区太阳和七里岗乡毗邻,北与东乡县东源和黎墟乡接壤。辖陈坊村、润湖村、西桥村、高坪村、涂坊村、城湖村。境属鄱阳湖平原与武夷山的过渡地带,地貌以丘陵山地为主,属亚热带湿润气候。
龙须贡面:明末见于市场,清代曾选为宫廷食品,故称“龙须贡面”。采用优质面粉、茶(麻)油、精制薯粉、食盐等为原料,按不同季节严格配方,历三期发酵,经手工精制,微风凉干而成,具有润滑、细腻、烹调不糊、口感不粘、易消化等特点,并有健脾胃、降血压、发伤感、祛风寒、催母乳等功效,是老、弱、病人、孕妇、婴儿的理想食品,1983年获省粮食局产品优质奖。
简介:陈坊积乡面积:36k㎡人口:9270人邮编:344815代码:361027203
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