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  肃北鱼儿红交通地图
  鱼儿红资讯
酥油:酥油是似黄油的一种乳制品,是从牛、羊奶中提炼出的脂肪。藏区人民最喜食牦牛产的酥油。产于夏、秋两季的牦牛酥油,色泽鲜黄,味道香甜,口感极佳,冬季的则呈淡黄色。羊酥油为白色,光泽、营养价值均不及牛酥油,口感也逊牛酥油一筹。酥油滋润肠胃,和脾温中,含多种维生素,营养价值颇高。在食品结构较简单的藏区,能补充人体多方面的需要。
经济发展:牧业:鱼儿红乡经济以畜牧业为主,两个行政村各占优势,鱼儿红村主要发展绒山羊,金沟村主要发展绵羊,比例搭配适当,该乡每年按不同方式,在其它地区引进种羊,以品质好,繁育性能强,个体产量高的畜种做为该乡畜种改良的基础,经过多年的繁育结果,把该乡的畜牧业发展又推上了一个新的台阶,从而使牧民增收,财政增税,提高了该乡的综合经济收入。鱼儿红是肃北县的一个纯牧业乡,主要居民是“逐水草而居”的蒙古族群众。草原游牧是蒙古族人民长期以来形成的生产生活方式,但随着经济的发展,牧民有了定居点和固定的放牧草场,牧民在县城里买了房子,不少人家还住上了楼房,过上了和现代城市人一样的小康生活。从毡房到楼房,从草原到城市,从马背到坐着越野车,这喜人的变化,实实在在地发生在这片青山绿水间。
矿产开采:鱼儿红乡境内有着储量丰富的矿藏,已开采的有铁矿、金矿和石灰岩矿。距离青羊沟水电站有20分钟路程的四道沟铁矿30万吨铁选厂由甘肃龙泰矿业集团公司和酒钢集团公司联合投资建设,生产车间是一座彩钢结构的封闭式厂房。选矿厂累计完成投资1.4亿元,已正式建成投产。2007年1~7月份7个月时间就生产铁精粉3万多吨,完成产值1200多万元。
当地特产:奶皮子:奶皮子,蒙语称“查干伊德”,“乌如木”、“乌日莫”。汉语的意思就是“白色的食品”。是把马、羊、牛和骆驼鲜乳倒入锅中慢火微煮,等其表面凝结一层腊脂肪,用筷子挑起挂通风处晾干即为奶皮子。属鲜奶中的精华。味纯香,营养丰富。加上奶茶、奶果子、炒米食用,为招待贵宾的佳品,曾被称为“百食之长”,是鱼儿红乡牧民居家餐饮、宴宾待客,敬奉祖先神灵不可缺少的一种食物。
肃北蒙古族自治县鱼儿红乡仞岗沟铁矿
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鱼儿红乡_百度百科
酒泉市肃北蒙古族自治县鱼儿红乡[1]是一个以蒙古族为主体的纯牧农乡,位于县城东南部,与玉门市、昌马、肃南毗邻,距县城约200公里左右,平均海拔在3200米以上,...
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