教育概况：全市共有幼儿园377所；小学1372所；初级中学149所，其中省一级学校16所，市一级学校83所，增加21所；县一级学校259所。全市有特殊教育学校8所，教学班32个，其中聋哑学校1所，启智学校7所。全市共高（完）中学校32所；普通高等教育院校2所；成人高等教育学校1所；高等职业技术学院1所；中等职业学校（含普通中专、成人中专、职业高中、技工学校、民办中等职业学历教育机构）32所；民办教育机构288所；乡镇成人文化技术学校106所。“十五”期间全市高中阶段毛入学率达到56.42%；高等教育毛入学率达到16.39%。
肇庆特产：端砚文房四宝，砚为其一。在中国所产的四大名砚中，尤以端砚最为称著。宋朝著名诗人张九成赋诗赞道："端溪古砚天下奇，紫花夜半吐虹霓。"端砚的历史悠久，石质优良，雕刻精美。有与端砚齐名的歙砚。端砚石出产在肇庆市东部的烂柯山和肇庆市七星岩北面（西起小湘峡，东到鼎湖山）的北岭山一带，尤以老坑、麻子坑和宋坑三地之砚石为最佳。砚石多为青紫色、猪肝色、天青色，其上有凤眼、鹦哥眼者属上品，而眼中呈现出翠绿色者最为难得。无论是老坑砚石、麻于坑砚石，还是宋坑砚石，属佳品者，其上又多伴有冰纹、胭脂晕、马尾纹、金线纹，或单一纹路，或兼而有之，组合成一幅瑰丽多彩的画图。端砚坊间做工很多品味不高，甚至俗不可耐，即使有方难得的好石，被庸工俗手一雕，令人痛恨不己，既爱其石，又实难接受收藏使用，此其二。因此，不少人孜孜以求，却难有佳遇，是为心结。端砚自唐朝初年开始生产。不过，当年的端砚纯粹是文人墨客书写的实用工具，石面上无任何图案花纹装饰，显得粗陋、简朴，唐朝李肇的《唐国史补》云："内邱瓷瓯，端州紫石砚，天下无贵贱通用之"。后来到了唐朝中叶，一天一老砚工路经端溪时，看见有两只仙鹤飞落溪水之中，久而不起，于是心生疑窦，张网捞捕，但捞起的却是一块石头！不过，这块石头十分奇异，上有裂缝，不时发出鹤鸣声响，老砚工顺着裂缝把奇石撬开，奇石竟一分为二，化作两只砚台，砚边各有一只仙鹤伫立在苍松之上。消息传开，砚工们纷纷仿制，或各展其艺，在砚台上雕以各种图案花纹。这大概就是端砚从实用品变为实用工艺品之始。在唐代初期广东肇庆（古称端州）东郊羚羊峡栏柯山的端溪一带，就出现了依靠采砚石、生产端砚为生的劳动者。这里，滚滚东流的西江水，穿峡而过，直奔南海。夹岸丛山峻岭，气势磅礴，重岩叠翠。端砚名坑中的水岩（老坑）、坑仔岩、麻子坑、朝天岩、古塔岩、宣德岩就错落的分布在这风景如画的环境中。生产的端砚慢慢地成了肇庆独有的工艺美术品；深受文人墨客的喜爱，并得到达官贵人和帝王将相的赏识。宋朝开始把端砚列为“贡品”，蜚声中外。
旅游文化：肇庆是中国优秀旅游城市，有1000多年旅游历史。星湖、西江小三峡、德庆盘龙峡、封开白石岩、大斑石、怀集燕岩、广宁竹海、四会贞山、鼎湖砚洲各具特色，星湖（含七星岩、鼎湖山两大景区）最负盛名。唐以来的七星岩摩崖石刻被誉为“千年诗廊”，与宋城墙、梅庵、德庆学宫、悦城龙母祖庙同为国家重点文物保护单位。肇庆山川毓秀，物产丰饶，金、玉、木、石诸材俱备，能工巧匠代有其人。端砚被誉为我国“文房四宝”之珍品，四大名砚之首。“端州石工巧如神，踏天磨刀割紫云。佣刓抱水含满唇，暗洒苌弘冷血痕。纱帷昼暖墨花春，轻沤漂沫松麝熏。干腻薄重立脚匀，数寸光秋无日昏。圆毫促点声静新，孔观宽顽何足云。”这是我国唐朝著名诗人李贺所写的《杨生青花紫石砚歌》,具有很高的文化品位。高要市盛产蒲草，高要草席生产有4000年历史，以草细柔软、编织精美为各阶层人士喜爱,色泽鲜艳、质地柔软、织花美观、虫蚁不蛀、冬暖夏凉而驰名。那时，编织草席的原料一－蒲草，主要出产于七星岩四周的沥湖、野塘之中，但1956年在七星岩四周建起了一个浩瀚似海的大湖之后，就再没有看到这种蒲草了。现今，编织草席的蒲草主要来源于西江南岸高要市的白土镇，莲塘镇和金渡镇一带，它细长、光洁、柔韧，有“赛龙须”之美誉。蒲草晒干后，要经过挑选、舂平、漂洗、染色，然后方可编织。现肇庆市郊和高要等地从事肇庆草席编织的有近10万人，每年编织的各款草席达17o多万张。肇庆草席，以功用划分，有睡席、枕席、沙发席和包席；以花色品种划分，有白席和花席。肇庆花席颜色鲜艳，花款繁多，有蝴蝶、花鸟、连环扣、二龙争珠、双凤朝阳、心心相印等如意吉祥图案，犹如一幅幅精美的工艺画屏。肇庆草席向以细密无接草者为上品。肇庆的牙雕、玉雕、竹编和工艺扇也具有浓厚的民族风格和地方特色。剑花、蛋花、肇实、首乌，还有紫贝天葵，都是名优特产；清蒸文（山乃）鲤、清蒸麦溪鲤特色名菜,肇庆独有；天下粽子肇庆有，肇庆裹蒸天下无，民间美食，天下无双。肇庆有多姿多彩的地域文化，怀集的“贵儿戏”是我国稀有的戏曲剧种之一，距今已有300多年历史；鱼龙舞、雄鸡舞、麒麟白马舞、十二月采茶歌，400年来至今传唱在田垌村圩。在肇庆的历史文化长河中，岭南土著文化、端砚文化、宋文化、龙母文化等等异彩纷呈，包公文化尤其是包拯治理端州的事迹更是其中一颗璀璨的明珠。1994年国务院公布肇庆为国家历史文化名城。 |
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