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地方特产:铁画:芜湖铁画是中国工艺美术百花园中的一朵奇葩。艺人以锤代笔,锻织成画,堪称一绝。自它诞生至今300多年来一直以其独特的艺术风格为古今中外人士所青睐。铁画创始人是清代康熙年间芜湖人汤天池,他“少为铁工,与画室为邻,日窥其泼黑势”,从中受到启迪而创出铁画。铁画一经问世,不仅“远客多购之”,而且“名噪公卿间”,士大夫阶层人士把它作为“斋壁雅玩”之物欣赏,文人墨客更是推崇备至,赋诗著文加以赞扬。近年来,艺人们不断创新,又开创了立体铁画、瓷版铁画、纯金和镀金画。芜湖铁画创始人汤鹏入选中国世界纪录协会中国铁画第一人,是芜湖文化艺术创造的多项中国之最之一。
“三刀三画”:芜湖传统特产“三刀三画”,除了以上所说的“芜湖铁画”外,还有“堆漆画”、“通草画”。其中“堆漆画”,“通草画”是十分珍贵的手工艺品,现在已经十分难得一见。“三刀”是指剪刀、菜刀、剃刀。“三刀”为芜湖市的传统产品,剪刀生产始于明末清初,做工精细讲究,为全国三大名牌剪刀(即芜湖赵云生剪刀、杭州张小泉剪刀、北京王麻子剪刀)之一。其中,杭州“张小泉”剪刀,也是师出芜湖(张小泉,明末安徽黟县会昌乡人。其父张思家,自幼在以“三刀”闻名的芜湖学艺。小泉在父亲的悉心指教和实践中,也练就了一手制剪的好手艺)。可以说芜湖是中国名副其实的“剪刀之乡”。厨刀处理后可做到一刀三用,即前部用于片,中部用于切,后部用于剁。芜湖剃刀,式样美观大方,刀口锋利,耐磨经用,轻便灵活。
“傻子”瓜子:1981年由年广九首创于有“瓜子城”美称的芜湖,傻子瓜子种类繁多,有西瓜子、白瓜子、葵花子等多个品种,制作工艺也因季节而不同,口味更是融大江南北众家之所长。傻子瓜子个个颗粒饱满,易嗑耐嚼,味美香浓,久食不厌。
四鱼及大闸蟹:因为芜湖处于我国最大的河流“长江”之畔,又是我国江南重要的水乡之地,因此,芜湖的水产特别丰富。芜湖四鱼指:鲥鱼、刀鱼、鲑鱼、黄鳝。其中“鲥鱼、刀鱼”更是名列“长江三鲜”之中状元、榜眼之位!,芜湖产的蟹,黄多,膏实,壳薄,油脂丰厚,肉质饱满,味道鲜美。民国早年,北京四大名医之一的施今墨是个出名的喜爱食蟹的饕餮者。他把各地出产的蟹分为六等,每等又分为二级:一等是湖蟹,阳澄湖、嘉兴湖一级;邵伯湖、高邮湖为二级;二等是江蟹,芜湖一级,九江二级;三等是河蟹,清水河一级,浑水河二级;四等溪蟹;五等沟蟹;六等海蟹。
芜湖腐乳:将豆腐切成小块,发酵成霉豆腐,待霉菌绒毛长到2、3厘米长时可将霉豆腐装入坛中,再倒入适量配好的盐水和各种辅料就可以封坛了,盐水比例以每100毫升水加食盐20克为宜,加入的辅料不同,制成的腐乳也具有不同的风味;封坛数月之后,待菌毛融去之后,辅料的香味渗入到坯块中时,鲜香美味的腐乳就制成了。芜湖腐乳切块整齐,色泽鲜艳,品种多样,有红方、青方、糟方之分,具有咸、甜、酸、辣、麻、香等多种不同风味,回味悠长。
无为剔墨纱灯:无为剔墨纱灯,又名宫灯,有300余年历史,安徽省志列为皖地八大特产之一。相传北宋米芾就任无为知军时,运用绘画技艺在灯笼壁面绘上人物、山水、龙凤、花卉等图案,借以与民同乐。无为纱灯在借鉴吸收历代流行的蔑扎、纸糊、染色“彩灯”的基础上发展而成。将木工、雕刻、漆工和绘画艺术融为一体,经过加工、成型、油漆、绘画、剔墨等项工艺制作而成。框架取料檀木或红椿,并用龙头凤头、象鼻、虎脚装饰,灯壁四周镶罩纱绢,绘以花卉、山水、人物等形象,经剔墨工艺和点睛手法,画面人物眼睛,在烛光穿射下频频闪眨,栩栩如生。
重大活动:2001年04月28日-2001年05月03日2001中国(芜湖)国际茶业博览交易会,2005年05月13日-2005年05月15日2005第四届中国(芜湖)国际茶叶博览交易会,2005年12月10日-2005年12月12日2005第六届中国(芜湖)国际旅游商品博览交易会,2006年06月02日-2006年06月05日2006第二届中国(芜湖)汽车博览会,2006年09月22日-2006年09月24日2006第二届中国(芜湖)国际医药及医疗器械博览交易会,2006年10月01日-2006年10月08日2006中国(芜湖)首届奇石博览会,2006年11月18日-2006年11月20日2006中国(芜湖)科普产品博览交易会,2006年12月08日-2006年12月10日2006首届中国(芜湖)机械装备制造业博览会,2006年12月22日-2006年12月24日2006中国(芜湖)青少年文化体育产品博览会,2007年05月31日-2007年06月02日2007中国(芜湖)国际口腔设备材料博览会,2007年05月31日-2007年06月02日2007中国(芜湖)医院采购招标博览交易会,2007年10月19日-2007年10月22日2007第七届中国(芜湖)国际旅游商品博览会,2007年11月18日-2007年11月20日2007第二届中国(芜湖)科普产品博览交易会,2008年10月26日-2008年11月02日2008中国(芜湖)名优农产品博览交易会,2008年12月12日-2008年12月14日2008第三届中国(芜湖)科普产品博览会,2009年04月15日-2009年04月18日2009中国医疗器械长江沿岸(芜湖)博览会,2009年04月15日-2009年04月18日2009中国机械工业沿江(芜湖)博览会,2009年05月15日-2009年05月18日2009第五届中国(芜湖)国际城市建设及建筑装饰材料博览会,2009年05月29日-2009年05月31日2009第五届中国(芜湖)汽车博览会,2009年07月24日-2009年07月26日2009第八届中国(芜湖)国际旅游商品博览会,2009年10月23日-2009年10月26日2009第二届中国(芜湖)国际动漫创意产业交易会,2009年11月13日-2009年11月15日2009第三届中国(芜湖)装备制造业博览会,2010年05月07日-2010年05月09日2010第五届中国(芜湖)国际茶叶博览会,2010年05月21日-2010年05月23日2010第六届中国(芜湖)汽车博览会,2010年06月04日-2010年06月06日2010第四届中国(芜湖)国际医药及医疗器械博览交易会,2010年09月28日-2010年09月30日2010首届中国(芜湖)中小企业创业博览会,2010年11月12日-2010年11月14日2010第四届中国(芜湖)科普产品博览交易会,2010年11月26日-2010年11月28日2010中国(芜湖)国际电力装备博览交易会,2010年12月25日-2010年12月27日2010首届中国(芜湖)名酒博览交易会,2011年01月14日-2011年01月23日2011中国(芜湖)迎春食品博览会暨采购交易会,2011年05月20日-2011年05月22日2011第七届中国(芜湖)汽车博览会,2011年06月04日-2011年06月06日2011第七届中国(芜湖)国际城市建设暨家居博览会,2011年06月16日-2011年06月18日2011首届中国(芜湖)国际大米产业博览会,2011年09月23日-2011年09月27日2011第三届中国(芜湖)国际动漫创意产业交易会,2011年10月20日-2011年10月22日2011第五届中国(芜湖)机电产品博览会
地理气候:芜湖地势南高北低,地形呈不规则长条状。南倚皖南山系,北望江淮平原,山峦叠嶂,湖泊纵横,襟江带河,风光秀丽。地貌类型多样,平原丘陵皆备,河湖水网密布。有“云开看树色,江静听潮声”之美誉。芜湖是一座滨江山水园林城市,半城山半城水,山体面积占总面积的20.5%,水域面积占总面积的14.4%。境内有各类湖泊1000多个,青弋江、水阳江、漳河贯穿境内,黑沙湖、龙窝湖、奎湖散布其间。芜湖属亚热带湿润季风气候。光照充足,雨量充沛,四季分明。年平均气温15-16℃,日照时数2000小时左右,年降雨量1200毫米,无霜期每年达219-240天。芜湖空气质量较好,据国家环保总局发布的报告,芜湖空气质量位居109个重点城市第10位,是一个适宜人居的生态之城。芜湖是全国优秀旅游城市,有7家4A级景区。
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