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  始兴城区中心街道地图
  始兴县资讯
风景名胜:1.车八岭:车八岭国家级自然保护区位于始兴县城东南46千米的樟栋水,总面积11万亩,森林霍盖面积为6.1万亩,其中1.7万亩亚热带常绿阔叶林尚处原始状态,仅持着完整的天然森林林貌。是广东省目前面积最大的自然保护区之一。车八岭自然保护区有“物种宝阵,南岭明珠”之称。其动植物资源丰富,珍稀动物有华南虎、云豹、水鹿、乌獐、穿山甲、苏门羚等。植物2000多种,其中一株“杉树王”高44米,有180多年树龄,是广东省目前发现的最高最大的杉树。
2.满堂围屋:坐落于始兴县隘子镇内,距县城65公里。建于清道光五年。该建筑群分左、中、右三部分,全部由水磨青砖、青石拱门构造,外三层,占地20亩,内有3个祠堂、14个天井、777间住房,最高四层,设14个炮孔。据说从道光五年起直至咸丰九年,用了35年时间才全部完工。有"岭南第一大围"之称,是粤北客家建筑物的代表。叶选平为大围题"满堂客家大围"六字。
3.刘张家山国家森林公园:因尚未真正开发,所以地貌与植被保存得极好,是目前广东境内较为著名的原始森林,又被称为“华南物种库”。2009年12月始兴在北京“中国最美的小城科学发展高峰论坛”、“中国最美的小城推介结果发布暨颁奖大会”上喜获“中国最美的小城”荣誉。
禁忌习俗:始兴客家禁忌习俗:始兴客家禁忌类大致可划分为:岁时禁忌、人体禁忌、婚姻禁忌、生养禁忌、饮食禁忌、社交禁忌、行业禁忌、丧葬禁忌、自然物禁忌、动物禁忌类等。
岁时禁忌:正月初一不向屋外倒垃圾、泼水,忌进菜园摘菜,这天忌开口骂人,要尽说吉利话;除夕、春节及大的节日和喜庆日,忌碗筷掉地;正月初一至十五,忌向他人借款或催贷;新年“出行”,忌有女人在场;正月初五是“五谷神”生日,这天家家不能煮生米,只在前晚煮好夹生饭,第二天早晨蒸熟,黎明时,家家烧香迎接“五谷神”上谷仓,祈保“五谷丰登”;赣南客家人讲究“吉利”,每月初一、十五要说吉利话,“无”要说成:“有”。宁都大沽、小布等乡村“帽子”要说“有子”,因为“帽”与“毛”谐音;农历每月初五俗称“月忌日”,诸事不宜;花朝日是天女送花的日子,妇女不能做针线活,免伤花苞;七月半“鬼节”,忌夜行,忌小孩外出,更忌游泳,因怕野鬼缠身拖走;惊蛰至春社之间和农历六月最后一天至七月十四日,忌走亲戚,因有给已故人“拦社”、“悬衣”之嫌;春社忌推磨、犁田、用针,有说推磨灭、犁田会掸破社公的头,用针会刺破蛇胆,病蛇头子(手指头);按天干、地支排列,逢“丁”不剪头,逢“丙”不作灶。
人体禁忌:儿童启蒙入学第一天,路上忌遇见妇女,忌走牛先走过的路,否则有不吉利和愚蠢(因“牛”与“愚”谐音)之嫌,故多在凌晨由父兄背着,赶在农家早上放牛之前入学;小孩腰上平时忌系草麻绳,因有披麻戴孝之嫌;“倒茶穷”,“倒酒满地红”,忌茶水溅泼人身;男子忌在晒有女人裤子的竹篙下通行,女人的晾晒衣物,忌男人收,收则有秽亵倒霉之嫌;父母逝世后四十九天内不能理发,三年内赴宴不能坐上席,否则视为不孝儿孙;病人忌听鸦叫,常人忌眼皮跳;走路时忌踢脚趾或小孩跌跤,如遇要“呸!呸!”猛吐口水,以吓跑拖脚鬼。
婚姻禁忌:无“立春”之年称“寡妇年”,在这样的年份,不兴讨媳妇嫁女;婚嫁建房忌在七月进行;婚嫁节庆日,忌小妾、孤寡、再婚妇女进门,忌孕妇摸新娘的嫁妆。新娘出嫁离家门忌父母送行。新娘进婆家门时,公婆要躲避;寡妇再嫁、出亲、迎亲均忌大门出入,须在傍晚偷偷溜出村庄,不能路经原家后龙山,也不可回头看原来自己家,以免不吉利。走到半路,要坐上布轿“归门”,人们称她为“夜轿婆”;日常办喜事时不能说“绝”字。
生养禁忌:女子怀孕期间,忌摸果树,不能抱别人的小孩,不能摸敬神物品,不能摸男人的头;忌女子在娘家生小孩;刚生过孩子的房间,外人特别是男子、读书人不得入内;产妇不能去别人家,因有污秽之嫌;婴儿出生三天之内要保密,以防“阴生鬼”。男孩出生后,要请算命先生,把小孩一生祸、福、凶、吉、忌讳统统写明,俗称“写命”、“写流年”。
饮食禁忌:六人共席,忌二人对面,四人对席,因这种坐法谓之“龟桌”;父子同席,忌面对面对坐,因有“对头”之讳;平时忌吃四碗、八碗菜,因“四”与“死”谐音,办丧事才吃八碗;给客人盛饭或带米饭至野外用膳,忌讲“盛饭”、“带饭”,而应讲“盛熟米”、“带熟米”;东西吃完了,只能说“吃起来”或“蛮多了”,不能说“没有了”,建新灶及搬迁忌在正月进行。
社交禁忌:人们出远门要避开带“三”这个数字的日子,俗话说:“初三、十三、二十三,外面有钱莫去贪”。大年初三称为“穷鬼日”,一般不外出,不宴请。这天要做的事是把初一以来清扫的垃圾送至村边,点燃三柱香后而烧毁,俗称“送穷鬼出门”;初一,十五不探亲,不看望病人,看望病人要在上午,下午忌带礼物看望病人,因有不吉利之嫌;外出做客,有“逢七不去,逢八不回”之说。即逢七的日子不去走亲戚,逢八的日子不回家,这里面含有“七生八死”、“七衰八败”之意;正月不到别人家借钱,借物;新丧家人忌讳到别人家贺年;送人礼物忌“八”、“十一”两个数,所谓“七胜八败五打六”;另有三十六人不过渡,五人三姓不同行之说;男女同时上下楼,上楼时,忌女人走在前,下楼时忌女人走在后;给老人做寿,不能打圆桌,意即人生划圆终止意。
行业禁忌:分龙日不能挑尿桶出门,否则会触怒雨神,遭受天旱不雨之灾;渔民每逢农历三、五日,忌开船捕鱼。渔工不许妇女坐在船头,不许把衣服晒在船仓口中面。平日说话,讳说“食饭”、“拗”、“沉”等字眼。因“饭”与“翻”谐音,故饭汤称“引汤”、饭勺称“盛勺”,饭甑称“顺甑”,筷子称“竹篙”;韭菜叫“快菜”,因“韭”与“久”同音,久则不顺利。饭碗、钵子、饭勺等器皿不能倒(翻)放置;“五子”(戏子、渡头、剃脑子、仵作子、吹打子)和戴孝服的人,逢年过节忌进他人屋内;客家先民有稻田养鱼习惯,在放鱼苗时,不能头部朝水缺口,否则鱼将跟水走掉。
丧葬禁忌:每逢清明、冬至前三日后三日和正月三十日(俗称“天聋地哑日”),才能到祖坟动土,否则犯忌;人去世,只能说“老了”、“过身”、“归仙”等,忌说“死了”;老人去世出殡前孝子孝孙忌外出串门,儿孙到外家报丧下跪,忌外家扶起,外家吊丧回归忌回头打招呼;身死异地的人尸体运回家乡时忌放屋内,要在屋外搭棚治丧,谓之“野死鬼不能进屋”;年少身亡,尸体棺柩忌入围寨厅堂;居丧不穿红戴绿;忌在门前种棺开塘,否则“门口种棺,药碗不断”,“门口开圹,家破人亡”。
自然物禁忌:屋后树木严禁砍伐,免伤来龙。另有伯公树、社官树、水口树也属禁伐之列;进山讳说“斧头”、“柴刀”等,上山砍竹木忌说“光、武、得、花、伤”等谐音词;摘油桃有“开山”习惯未至“开山”日,不准进山摘油桃,基建动工要敬山神,求其同意;扫帚不能指着天,以免触怒“天老爷”。
动物禁忌:乌鸦在门前村后啼叫,预报凶事要来临,这时不利出门。如遇鸦叫,要“呸,呸”地吐口水,还要说“好事来,歹事去”、“好事来来往往,歹事远走他方”,以求逢凶化吉,忌喜鹊屋顶叫,这也为凶兆;出门忌见蛇相交配,如遇则三年受穷;忌闻猫头鹰叫。有“夜猫子笑,祸来到”之说;如果小孩被家畜禽惊吓则要在那只畜禽身上拔点毛塞受惊的小孩子身上。始兴客家禁忌历经演变,保存至今,并在人民的生产、生活中发挥着不可估量的作用。它的存在,有着积极意义和消极作用的双重性,积极的意义在于它体现了一种社会整合功能,因为大家都相信,只要严格遵守着这些禁忌,可以带给人们以保护的作用。违反这些禁忌,则要受到严厉的惩罚。如砍伐屋后树木及伯公树、社官树、水口树等将会带来惩罚,乱伦行为则会受到众家的谴责。在这里它起到了社会控制,社会整合的作用,对人们思想上和行为上的自由化起到了抑制的作用。当然,消极的方面也有,如数不清的禁忌,束缚着人们的精神和行为。另有一些禁忌是建立在相信神灵和巫术观念的基础上,具有明显的迷信色彩。始兴客家禁忌,作为一种社会现象,保存至今,它对凝聚着始兴客家人的情感起着很大的作用。我们研究始兴客家禁忌,对那些健康和积极向上的东西应给予充分肯定,对那些迷信、消极落后的方面则应进行批判,使之发扬优良部分,克服陋俗成分,以利推动始兴客家研究向纵深方向发展。
地理环境:始兴县境内四面环山,县城一带为粤北最大的小平原。地势四周高中间低,呈盆地状,依次为山地、丘陵、平原。主要河流有浈江、墨江、澄江。始兴县属中亚热带气候,年平均气温为19.6℃,一月平均气温9.4℃,七月平均气温28.4℃。一般无霜期296天,年降雨量1825毫米,多集中于4-6月。始兴境内年平均气温19.6℃,月平均最高气温31.5℃,月平均最低气温9℃;年均最高气温31.5℃,年均最低气温9.9℃;年平均日照1582.7小时;太阳辐射总量102.1千卡/平方厘米,年有霜日平均15天,无霜期298天;年降雨量1468毫米,春末夏初雨量集中,4—6月总雨量平均680毫米,占全年总雨量的46.3%,11—1月降雨量少,为156.2毫米,占全年降雨量的11%;年内风的频率以东风居首,东北风次之,年平均风速为1.6米每秒。
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