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水文特征:綦江水文资料统计年限,一般统计截止于1988年;特征值统计到1996年,多年平均年降水量及五岔站年输沙量均值只到1979年。资料起始时间参差不齐,请参阅《长江流域水资源评价》。綦江流域多年平均年降水量在1000~1200毫米间,降水量较大的地区主要在蒲河流域,重庆市万盛站多年平均年降水量1202.1毫米;江津市沙滩站(1973年)年降水量1585.7毫米是流域内实测年降水量最大记录,蒲河綦江县石角站663.7毫米(1960年)为最小纪录。流域内历年最大24小时雨量为綦江县(1963年)216.5毫米。綦江干流上段松坎河桐梓县松坎水文站多年平均年径流量4.02亿立方米,支流蒲河綦江县石角站多年平均年径流量4.13亿立方米,出口控制站江津市五岔水文站多年平均年径流量31.5亿立方米,多年平均年径流量最大为48.1亿立方米(1954年),最小为18.8亿立方米(1961年)。多年平均年输沙量为342万吨。历年实测最大的一次洪水发生在1963年,五岔水文站最高水位206.61米,相应流量4930立方米/秒。
自然资源:【概况】綦江资源储量丰富。煤炭已探明储量10亿吨,年产近500万吨,可开采200多年。铁矿储量近1亿吨,石灰岩储量4460亿立方米,水能可开发量10.5万千瓦,天然气、石英砂等储量也很大。林地112.5万亩,占幅员面积的34.5%,其中森林面积87万亩,森林覆盖率25.9%。有古剑山、丁山湖、白云观、古树化石群等自然景点20余处,有全国罕见的傣族生殖图腾、红军烈士墓、韩国临时政府遗址和全国农民版画之乡等人文景观10余处,旅游资源极具开发价值。
【土地资源】1994年綦江县土地资源详查表明,全县土地面积为3280385亩。耕地面积1351244亩,林地面积955262亩,水域面积66451亩,园地、居民点及工矿用地215513亩。土壤分水稻上、紫色土、黄壤、石灰岩、潮上、黄棕壤、山地草甸上七个立类,以水稻土和紫色土为主,分别占耕地面积的57.3%和36.3%。
【水资源】县境多年平均径流量18.49亿立方米,地下水可开采量0.65亿立方米,全县水资源总量为31.58亿立方米,水能理论蕴藏量15.7万千瓦,可开发水力资源8.15万千瓦。
【矿产资源】县境内矿产资源有煤、铁、铜、硫磺、石英、矾、天然气、大理石、方解石、石膏、石灰岩、页岩、绿豆岩、卤盐等。煤矿地质储量15亿吨以上,可开采量11.5亿吨,为无烟煤种。綦江是全国百名重点产煤大县,每年产煤近400万吨。铁矿储量2亿吨以上,以赤铁矿、菱铁矿为主。
【植物资源】县境内粮食作物以水稻、小麦、玉米、薯类为大家,其次是豆类等小杂粮。县内经济作物有桑、果、茶、据子、木瓜、红梅、银花、吴英、杜仲、黄柏等110多个长经品种,有油菜、花生、烟叶、海椒、西瓜、甘蔗等450多个短经品种。林木以松、杉、柏为主,其次是格木、枝树、油桐、青杨、洋槐、竹类等。珍贵林木有国家一级保护植物红豆杉、二级保护植物润楠、银杏、楠木等。
特色产品:“金角”牌老四川牛肉干重庆金星食品厂生产的“金角”牌老四川牛肉干,配料独到,精工细作,风味独特,品质优良,回味绵长,乃居家、旅游、馈赠之佳品。“金角牌老四川牛肉干,含蛋白质高,营养丰富;而且选料精,无盘头、无脂肪,并用桂皮等多种名贵中药材,辅以白糖等五香原料,经过名师十余道工序精工制作而成。食后有祛风、开胃健脾、除湿御寒的功效,长期食用,益于延年益寿。“金角牌老四川牛肉干年产量532吨,远销全国30多个省市。1996年中国质量协会评定为国际名牌食品,1998年重庆市工商局评定为著名产品,1996年获第二届中国国际展品博览会国际名牌食品。1998年公司开发4个牛肉干系列新品种:508克极品礼盒牛肉干、400克装礼盒灯影牛肉干、188克精品粮果型牛干和香辣条牛肉干,在重庆市首届旅游商品新产品设计开发大赛中获优胜奖。
“饭遭殃”焐椒酱:“饭遭殃”系选海拔800米以上高山种植的优质“子弹头”辣椒,配以植物油及多种调料,采用传统的生产工艺加工而成。具有鲜香、辣等特点,拌饭、拌菜、拌面条、炒菜均可,使人开胃健脾,食量大增。2000年“饭遭殃”品牌创业人任德兴同重庆犀牛宾馆合作,成立了重庆市德举红辣椒食品公司,申请注册了“饭遭殃”商标,并在篆塘、郭扶、高青、高庙等地发展优质“子弹头”辣椒基地2000亩,进一步扩大生产,年销售量将突破300万瓶。
赶水萝卜爪:赶水萝卜爪采用优质赶水萝卜为主料,运用传统加工工艺,将萝卜切丝,自然风干,拌盐,加入香料,装入瓦坛腌制而成。其风味独特,色、香、味、形俱备,具有辣而不燥,麻辣并重,香脆可口,口感回甜之特色。
凤凰山梨子:主产于永新凤凰山,面积8000余亩,年产量1500万公斤。主要品种为黄花金水二号。果实中大,形如苹果;果皮黄褐色,色泽鲜艳;果肉白色,肉质细嫩,香甜汁多,脆嫩化潭。产品远销重庆、贵州等地,供不应求。
平滩沟红梅:产地为綦江县永新镇清溪河平滩沟一带,早在明、清时期就远销重庆、武汉、上海、广州、香港及东南亚地区。平滩沟红梅,素有梅王之称,因耳大、个大、核小、肉厚、酸味浓、品质极优,又被人们誉称为“大耳朵红梅”,所含柠檬酸和糖成份高,质量优于其它产地的红梅,深受消费者喜爱。平滩沟红梅分青梅、白梅两大类,有米梅、杏梅、半面红、二号梅等品种。2000年永新地区有红梅5万株,其中投产红梅1万余株,产量5万多公斤。
横山大米横山大米主产于綦江县横山镇,此地海拔650-800米,气候较同海拔一般地区温暖,而比丘陵、平坝凉爽,昼夜温差较小,延长了水稻的灌浆、成熟期,使其糊精和枝链淀汾含量增加,又无高温温热现象,加之土温日较差大,白天有利于养分的积累,夜间减少呼吸消耗。横山大米历史悠久,远近闻名。据清道光六年(1862年)《綦江县志》载:“横山治东三十华里,山势绵亘,基土多平田,甚产嘉谷”。横山大米粒实饱满,色泽油润,其米饭晶莹,饱满滋润、清香溢碗,味美可口,早在清朝时期就是綦江地方官吏绪皇宫的贡米。
油桐:綦江县境内沟壑纵横,峰峦起伏,气候冬暖夏凉,雨量充沛,是油桐生长的良好自然环境。全县年产油桐2500万公斤,主要运往重庆等地销售。油桐系大戟科木本油料植物。桐油具有干燥快、光泽好、附着力强、耐酸碱、能防腐、防锈以及绝缘等优良特性,用途广泛,是航空、航海、化工建筑、机械、轻纺等工业的优质涂料。
瀛峰茶:綦江老瀛山,气候温凉湿润,土地微酸肥沃,宜于茶树生长,所产茶叶叶质厚,色泽好。1996年,重庆市瀛峰茶业有限公司与西南农业大学联合开发的“瀛峰春螺”、“瀛峰玉蕊”两个品牌,其茶外形紧航,墨绿显亮,冲泡后茶叶如繁花朵朵直立水中,汤色碧绿,细细品尝,滋味淳和,清香扑鼻,回味无穷,多次获重庆及全国优质名茶奖。
木瓜:綦江县石壕、大罗等地盛产木瓜,年产量50吨,远销贵州、广西、四川等地。木瓜系多年生落叶灌木植物,果实含皂甙、维生素D、苹果酸、柠檬酸、过氧化氢酶果;种粒含脂肪油、氢氰酸,用途极广。每年大暑前后成熟,糖渍、泡酒或晒干储藏。药用有祛湿解暑,舒筋活络的作用。
猪鬃:綦江县猪鬃工业有綦江县猪鬃厂(集体)和古华畜产公司(民营)两厂。猪鬃出口外销,年销售产值均在100万元以上。“九五”后期,綦江古华畜产公司得到长足发展,年创外汇600万美元左右,2000年,工业总产值5405万元,工业增加值227万元,销售收入达5417.8万元。
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