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米脂小米:米脂以小米得名,小米以米脂产为最佳。米脂属典型的黄土高原丘陵沟壑区,1212平方公里的土地上,座落着两万多个馒头型山峦,沟壑纵横,峁梁交错。太多的付出,使这块黄土高坡支离破碎,过分贫瘠。然而,穷则思变。世世代代的米脂人,以对自己家乡的无限眷恋之情,用双手描绘出了“梯田直上白云间”(钱昌照诗句)的壮观景色,培育出了食中珍品小米等优良的品种。山水本无意,小米独钟情。凡了解米脂的人无不惊叹,小米生于米脂的坡坡洼洼、山山水水间,竟如有神助,黄澄澄,金灿灿,亮晶晶,香喷喷,好不诱人。那每日必不可少的钱钱饭,那走西口必带的米面馍,那甘醇的米酒,酥润的米糕,芬芳的米茶,香甜的米粥,使米脂男儿平添几分豪气,使米脂婆姨又多几分娇逸。小米已渗透在米脂人的生活里,融化在米脂人的生命中。而小米加步枪的特定含义则说明,小米培育了一种精神,小米孕育了中国革命。
气候:本县属中温带半干旱性气候区,全年雨量不足,气候干燥,冬长夏短,四季分明,日照充沛,春季多风。昼夜温差大,适宜农作物生长。年平均气温8.5℃,极端最高气温38.2℃,极端最低气温-25.5℃,无霜期162天。年平均降雨量451.6毫米,主要集中在夏季。最大年降雨量704.8毫米,最小年降雨量186.1毫米。本县是黄土高原和中国大陆小杂粮主产区之一。
陕北文化富集区:米脂是陕北文化沉淀的富集区,具有很强的典型性和代表性。米脂文化源远流长,带有浓厚的黄土气息和强烈的黄河气派,淳厚、朴素。不论是质朴大方、精巧韵趣的汉画像石,还是甘醇朴实、豪放气派的民歌,不论是独树一帜的唢呐,还是丰富多彩的民间剪纸,不论是形象逼真的石雕,还是生动稚拙的面塑、泥塑,都独具特色,颇有名气。浓厚的群众文化氛围又为文化县赢得了小戏之乡的雅称。特别是逢年便闹、逢喜便闹的秧歌,龙腾虎跃,热情奔放。元宵节,花灯下,耍狮子、踢场子、扳水船、转九曲、打腰鼓、放礼花、跑毛驴、唱大戏、吹唢呐、品说书,红火异常,热闹非凡。走进米脂,也就走进了民歌的海洋,在那田野里、路畔上,在那院落里、硷畔上,那做工、放牧、赶牲灵的,那洗衣、编织、纳鞋底的,竞相用民歌来抒发自己的感情。劳作中、酒席上,甚至叫卖、哭悼,都有词有曲,令人荡气回肠,情不自禁。远客若来,都会陶醉在那随风飘来的悠扬悦耳的信天游等民歌声中。美哉,米脂;壮哉,米脂。闯王故里雄风在,继往开来谱新章。米脂人民不但能创造昔日文化县的辉煌,也一定能托起明日的希望。米脂必将以其更加美好的姿态,崛起于新的时代!,米脂以特色农产品生产基地建设为依托,以种植业、养殖业、加工业为主的集聚产业格局基本形成,农业特色优势产业规模进一步扩大。
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