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基本概况:龙门县位于广东省中部,地处珠江三角洲的边缘,东南与河源市、博罗县接壤,西南与从化市,增城市毗邻,北与新丰县相连。东江支流——增江河上游龙门河东北向西南贯穿全县。县内土地广阔,地势自西北向东南倾斜,全县总面积2295平方公里,山地及丘陵占总面积的73%,平均海拔550米。龙门县历史悠久,于明弘治九年(1496年)设县,清属广州,民国期间曾属粤海道,解放初期属于粤中行署及佛山地区,1959年并入增城县,1961年恢复龙门县建制,属于惠阳地区,1975年划属广州市,1988年归属惠州至今。现行政区分为16个乡镇,1个建制镇林场,1个市辖林场,158个管理区。1997年县总人口303977人,县城设在龙城镇。龙门县各种资源十分丰富。全县有近30万亩耕地,有30万亩25坡度以下的山地,为发展现代农业和农产品加工业奠定良好的基础。目前,全县有“三高”农业示范基地170个;龙眼、荔枝、芒果等优质水果基地面积2.1万亩;鳗鱼、甲鱼等水产养殖面积0.29万亩。龙门县山清水秀,景观迷人,旅游资源较丰富,主要有南昆山、天堂山、龙岩、温泉等各具特色的旅游景点。近几年来,龙门县委、县政府致力于交通、能源、通讯等基础设施建设,政府各部门不断增强服务意识,提高服务水平,使龙门县“软”、“硬”投资环境有了很大的改善。首先是区位不断优化,珠江三角洲大经济区的辐射力大大增强。县城到广州市仅160公里,至惠州97公里,至深圳160公里,四通八达交通网正在形成。龙门县电力充足,是全国首批五个农村初级电气化县之一。龙门县已开通程控电话1.6万门,并与惠州市联网。同时,开通了移动电话和各个BB机台,无论在县城,还是在各乡镇都可方便快捷地与国内国外通话。
龙门由来:龙门县始建于明弘治九年(1496年),据史载:“其地为增之上龙门,故以龙门名县立”。把这块峻峭的地域取名“龙门”,符其险要奇秀之实,且此地还有一个类似“鲤鱼跳龙门”的传说:古时的龙门县,不但地处偏远,而且道路崎岖难行,据说有一位士子赴考落榜,无意之中在这里逗留了一晚,梦见自己变成鲤鱼,跳跃过龙门。第二年便高中状元,于是这位新科状元又回到龙门逗留了一天才上京赴任。说也奇怪,从此之后他事事如意,在官场上更是得意非凡。就这样,人们都认为龙门是个“转运”的福地,龙门也因此名传四方。时至今日,还有很多人为祈福而来龙门,当然更多的人是被这里如画美景吸引。
龙门特产:舞火狗:传承:团圆节舞之蹈之,既纪念“再生之母”,又是少女“成年礼”,龙门县蓝田瑶族民间舞蹈“舞火狗”已经申报第一批国家级非物质文化遗产代表作。对照《国家级非物质文化遗产代表作申报评定暂行办法》有关规定,“舞火狗”符合申报的标准:具有突出的历史、文化和科学价值;具有在一定群体中世代传承的特点;在当地有较大的影响;处于濒危状态。过程:舞蹈以“叩拜”为主,反复吟唱古朴歌谣,礼毕与意中人对歌,“舞火狗”活动有一种古朴美贯穿始终,而礼毕后与意中人的对歌给少女们增添了快乐。每年农历八月十五晚上,未婚瑶族姑娘饭后集中,由年长“有福分”的妇女给她们捆上黄姜叶、山藤,戴上四方插着香火的竹帽,扮演“火狗”。
龙门粉:龙门粉以优质冬米配以独特泉水精制而成,是龙门县驰名已久的土特产之一。据记载,上世纪30年代初已闻名省内外。龙门粉又以沙迳镇长滩村的“长滩米粉”最为著名。“长滩米粉”特有的芳香味经久不减,爽滑可口,韧度适中,易熟而不糊,蒸、煮、炒皆可。全县年总产量约150吨。
龙门年桔:据记载,年桔栽培已有近千年历史。1989年调查统计,全县百年以上的老桔树全县有200多株。年桔正当春节新年期间成熟,故名“年桔”,是人们逢年过节拿意头、图吉利的送礼佳品。在20世纪80年代就已远销港澳及东南亚而闻名国内外。年桔系芸香科,柑桔属。果色橙红、鲜艳夺目,果皮光滑,果实肉嫩汁多,甜酸可口,具有独特风味;单果重60克左右,可溶性固形物12~14%,含酸量0.7~0.9%,果肉富含维生素C、柠檬酸和糖份。鲜果食用具有清心、润肺、养颜、促进消化等功能,果皮可制作陈皮,有药用价植。2002年统计,全县年桔种植面积4267公顷,年总产量3.2万吨。其中以龙华镇种植面积最大,其次是沙迳、麻榨、永汉等乡镇。
龙门鸡:“龙门鸡”又称为“黄胡鸡”、“草头鸡”、“蛇头鸡”,三黄胡须鸡(即黄毛、黄脚、黄嘴—一小胡须)。具有胸宽、身横、脚矮、肉厚、肥而嫩滑、尾油足而不腻,骨软而色、香、味、美俱全等特点。每只鸡体重1公斤左右为上品。“龙门鸡”饲养历史悠久,咸丰元年县志中有“鸡”的记载。50年代前王坪、龙华、沙迳、平陵和北部几个乡镇多养龙门鸡。60年代中期中央外贸部把龙门划为养鸡基地县。据1967年记载龙门鸡出口6.18万只。远销到世界各地。目前,龙门鸡生产处于供不应求,价格比普通鸡贵得多,年产只有12万只。据畜牧部门的反映目前龙门鸡的防疫、提纯、饲料等问题还承待解决。
龙门蜂蜜:龙门林地面积18万公顷,山地遍布各种林果,林中的鸭脚木花是蜂蜜酿制的上等材料。此花酿制的蜂蜜香味别具特色,再加上龙门山区空气清新无污染、无公害得天独厚的生态环境,酿造出“龙门纯蜂蜜”。龙门蜂蜜集美容、保健、药用于一身,其中尤以冬蜜最佳,其色纯白,味道清纯,富含有机酸。龙门养蜂已有几百年历史。至2002年止,年饲养量达5.3万多群,蜂蜜年总产量1300多吨。
龙门米饼:龙门米饼以优质冬米,精选花生为主要原料,盐、糖为辅作佐料精制而成。其以“皮薄馅多,爽脆可口,咸淡适中,清香宜人”的特点赢得广大消费者的欢迎。现时,龙门米饼有“永清饼”和“蓝田饼”两种。“永清饼”个体较茶杯口大些,“蓝田饼”似钱币大小。包装有纸盒和罐装两种。2001年县有关质检部门为龙门米饼制定了质量标准,促进了龙门米饼的销售。全县2002年米饼总销售量逾1000万只,产品主要销往珠三角,并远销港、澳、台等地。
观音菜:观音菜又称野韭菜AlliumHhwaires,别名山韭菜,(龙门人叫观音菜)。南昆野韭菜主要产于南昆山、铁岗地区。原来采摘野生韭菜为主,后来引起人们的重视,近几年发展一栽培生产。野韭菜每100g嫩叶含水分86g、蛋白质3.7g、脂肪0.9g、碳水化合物3g、粗纤维4.1g、灰分2.2g、维生素B10.03mg、维生素B20.11mg、维生素C21mg、胡萝卜素1.41mg、钙129mg、磷47mg、铁5.4mg。野韭菜性味辛、温,有温中下气、补肾益阳、健胃提神、调整脏腑、理气降逆、暖胃除湿、散血行瘀和解毒等作用。适用于阳痿遗精、腰膝酸软、胃虚寒、噎膈反胃、便秘、尿频、心烦、毛发脱落、痔漏、脱肛、痢疾、妇女痛经等病。
蜂蜜醋:蜂蜜醋是县养蜂研究所最新研制的蜂蜜产品之一,以天然蜂蜜为主要原材料经微生物发酵酿制而成的一种食用醋,它富含有益人体健康的多种有机酸(如苹果酸、洒石酸、柠檬酸、乳酸等)、微量元素(如镁、铁、钙、钾、磷、钠等)及多种维生素(如B1、B6、B12),酸甜可口,酸味柔和,深受顾客青睐。蜂蜜醋的包装有180克和500克两种。2002年总产量800吨,产值1520万元,产品远销港澳台等地。
龙门溪笋:西溪笋栽培历史悠久,相传四百多年前,明朝弘治年间开始种植竹笋,并将母竹上长出的幼嫩竹笋煮熟鲜食或加工制作笋干食用。因其产于龙华与左潭两镇交界的西溪,故称“西溪笋”,而以西溪鹿庵村的甜笋品质上乘,尤为著名,列为上等名菜。20世纪70年代前,主要产品是笋干,已销往港澳市场;80年代开始生产溪笋罐头,销往广州、深圳、香港及日本等地;90年代,主要产品鲜笋、笋干,销往省内外,港澳地区。西溪笋鲜笋体大肉厚,肉质鲜白肥嫩、爽口,传统用鲜笋加工制作的干笋衣薄而透明,肉质爽脆、清甜甘滑。西溪笋营养丰富,含有人体所需的多种胺基酸以及磷、铁、钙、镁等微量元素和各种维生素,并有减肥、降血压、健体等功效。2002年全县种植笋竹面积4200公顷,年鲜笋产量为3.5万吨,笋干产量96吨。而以左潭镇种植面积最大,其次是龙华镇、王坪镇、天堂山镇。
龙门农民画:被誉为“世界艺术奇葩”的中国农民画,植根于民族、民间的艺术土壤,继承和发展了群众喜闻乐见的剪纸、绣花、雕刻、年画等传统美术造型的表现方法,以其质朴纯真的构思,明快强烈的色彩,夸张变形的构图,在世界民间美术领域独树一帜,散发着特有的乡土艺术芬芳。龙门农民画从一九七二年开始创作活动。龙门农民画作者所描绘的是自己熟悉的劳动、生活和家乡风俗的热闹喜庆场面,饱含浓郁的民间文化特色。一九九二年以来,龙门农民画曾在广州、西安、北京、上海、长春等国内大都市展出,也曾到美国、日本、瑞典、挪威、香港等国家和地区举办展览,100多张作品在国内外刊物发表,48张获省以上美术奖,外宾购龙门农民画4500多张,1988年龙门县被文化部命名为“中国现代民间绘画画乡”、1998年被广东省文化厅命名为“广东省民族民间艺术(农民画艺术)之乡”。
南昆山毛茶:龙门南昆山毛茶,当地人称“百岁茶”。经中山大学生命科学院鉴定表明,南昆山毛茶有特殊的饮用药理功能,是目前世界上其他国家尚未发现的一种珍稀茶叶资源。《中山大学学报》(1998、2)介绍,从82年到87年对广东、广西、云南、贵州、四川、湖南采集近千个标本,以可可豆碱为主的一种茶树就是“毛茶”。它具有明显抗衰老(茶多酚是抗衰老物质)、降血压、助消化、减肥、延年益寿的作用。
经济概况:改革开放以来,龙门县积极抓住发展机遇,努力促进国民经济持续、快速、健康发展。社会各项事业也得到蓬勃发展。龙门县各种资源十分丰富,为发展现代农业和农产品加工业奠定良好的基础。全县有近30万亩耕地,有“三高”农业示范基地170个;龙眼、荔枝、芒果等优质水果基地面积2.1万亩;鳗鱼、甲鱼等水产养殖面积0.29万亩。全县有林面积14.9万公顷,森林覆盖率75.2%,矿产资源主要有铅、锌、铁、钨、汞、银、煤、石灰石、瓷土等,尤以石灰石、瓷土、铅锌矿会储量最为丰富。龙门县山清水秀,景观迷人,旅游资源较丰富,主要有南昆山、天堂山、龙岩、温泉等各具有特色的旅游景点。工业主要行业有建材、冶金、造纸、印刷、食品、化工、纺织、竹木加工等。“十五”时期是龙门县经济建设取得新的重大突破的5年,全县经济实力明显增强,经济社会保持着较快发展势头。2005年全县完成生产总值31.4亿元,5年年均增长10.1%,完成“十五”规划的115.8%。其中,农业总产值达13.97亿元,5年年均增长4.7%,完成“十五”规划107%;工业总产值达24亿元,5年年均增长10.5%,完成“十五”规划的113.1%;固定资产投资达13.2亿元,5年年均增长35.5%,完成“十五”规划的342.9%;一般预算财政收入达9470万元,5年年均递增19.6%,完成“十五”规划的211.1%。龙门县生态旅游业蓬勃发展,旅游产业主导地位基本确定。2005年全县旅游总收入完成4.5亿元,5年年均增长47.2%。“十五”期间,龙门县招商引资取得重大突破,基础设施建设取得较大进展。近两年来,全县个体私营企业取得了较大的发展,各乡镇在落实发展个体私营经济的政策方面措施得力;个体私营从业者致富思源和富而思进的意识进一步增强,通过参加工商局组织的专题学习和自学,在经营能力和管理水平上达到了一个新的高度,回报社会的自觉性也大为增强;但个体私营经济发展上碰到的一些瓶颈问题依然存在,非公经济做大做强仍有现实的困难。2005年3月,全县个体工商户发展到6277户,私营企业216户,从业人员1747人。注册资本达到11655万元。
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