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  佛冈县资讯
地方特产:乌鬃鹅:主要产于县内南部的龙山、汤塘、四九、民安。头细,肉瘤黄色,眼大小适中,虹彩棕色,嘴黑,颈长17-28厘米,上缘鬃毛自头顶至最后颈椎有一条约2厘米长的黑色羽毛带,颈左边两侧为白色,躯体宽短而矮,腰稍长平。
芦笋:可作菜,清甜可口,芦笋炒肉或炒香菇都是本地人所喜欢的菜式。
青梅:主要产要四九镇。可用来酿酒。
石硖龙眼:核小肉厚,肉汁清甜,非常爽口。
竹山粉葛:产于汤塘镇竹山村,具细嫩、无渣、甘甜的特点,有清热解毒的功能,用来煲汤、炆肉,还可制成葛粉用沸水冲饮。
黄花柿子:黄花盛产柿子,素称“水柿之乡”。果大、肉厚、皮薄、核小、爽甜,为当地水果之皇后。
砂糖桔:清甜可口。
自然特征:全县地势自东北向西南倾斜,境内低山、丘陵、谷地、平原交错,大多在海拔300米以下。属南亚热带湿润气候,又属大陆性季风气候。全年平均气温20.8℃,气候温和,雨量充沛,年平均降雨量2210毫米,无霜期229天。土地肥沃,一年四季可种作物,以种水稻、甘薯、花生为主。山地多,土层深厚,宜林、宜果。
名胜古迹:一、崔清献公祠:位于佛冈县水头镇下丰村西侧,是佛冈县文物保护单位。崔清献名与之,字正子,号菊坡。南宋绍熙癸丑(1193)科进士,官至右丞相,卒后封南海郡开国公,谥号清献。该祠建于明代中叶,清末毁于火,民国六年(1917年)重建,祠深三进,两边有青云巷间隔,面积225平方米。祠堂是砖木结构,门匾额题曰“清献崔公祠”,是明代学者陈献章(陈白沙)手笔,第二进悬有“岭南间气”牌匾。
二、黄花湖:在汤塘镇境内,距佛冈县城14公里。国道106线穿湖而过,交通极便。黄,黄花湖,花湖四面环山,湖面开阔,水平如镜。上世纪90年代辟为旅游度假区,从2公里外引来温泉(80℃)供使用。湖的周围建有白云温泉山庄、金叶宾馆、白云培训中心、颐和山庄等宾馆、别墅十多家,多有室内外温泉池。供游客泡温泉。黄花湖四周青山若黛,松林修篁,景色迷人。
三、观音山:位于佛冈县西北,面积25.69平方公里,主峰阿婆髻1219米。观音山属广东省自然保护区。自然保护区内自然资源丰富,有植物1143种,其中珍稀的植物桫椤、观光木等20多种,动物238种,其中珍稀动物云豹、小灵猫、蟒等20多种,是我国天然亚热带生物基因库之一,也是华南地区负离子含量较高的地方。山下溪涧长约五六公里,曲折蜿蜒,浓荫蔽日,溪涧布满大小各异的石头,是夏日游览最佳的地方。观音山群峰叠翠,阿婆髻为其主峰,登其上可览佛冈全境。阿婆髻有大小山峰三座,巨石重叠,形如发髻,并立云霄,人迹罕到,人称为翠鬟峰。翠鬟峰顶巨石中有一池,方圆数尺,水深数寸,虽经久旱或冬天,池水不干涸,称浴仙池。观音山左脉有“雁岩石室”,此岩旁立巨石,上有一大石作盖,内可容纳百余人,正壁刻“永佛寺”三字,门外有一石床。省通志称之为“石室虚敞”。观音山主峰奇石粼峋,形神兼备,如飞鹅岫,巨石磊起如鹅状,其势欲飞动。观音石,远望像佛祖合掌端坐,座下之石层迭如莲花。此外还有童子石、醉翁石、将军石、勒马石、晒禾石等,各具形态,神韵逼真。观音山东麓有龙潭飞瀑,溪流从40多米高的悬崖上飞泻而下,如白练悬挂,嘭然声喧,甚为,观音山,壮观,下有深潭可供游泳。飞瀑旁建有观音山庄,设有宾馆、餐厅、会议室、动物园和游泳池,供游人赏用。观音山西北麓,建有王山寺,内有大雄宝殿、观音堂、圣水观音、万人拜佛台、奇石馆,还有餐厅、居士林可供游人或佛教人士食住。王山寺距佛冈县城8公里,交通极方便。
四、三爰亭:位于佛冈县汤塘镇大埔村东面入黄花村路口处,是佛冈县文物保护单位。亭以《诗经》中“爰居爰处爰丧其马”句演化命名。建于清光绪壬辰年(1892年)。占地面积120平方米,并列三间,各间以圆门互通。第一、二间分别供男、女商旅休息,第三间是守亭人宿舍及厨房。亭壁嵌有碑刻5通,碑文内容为建亭记事、捐款芳名、收支细目等,还刻有“诸君饮茶,请分男女”,“诸君来,不许借宿”的亭规。
五、东坑祠:又称黄氏宗祠位于佛冈县水头镇莲瑶东坑村右侧,是佛冈县文物保护单位。该祠建于明嘉靖元年(1522年)。祠为三进四合院式布局,面积1432.36平方米,主体建筑为硬山顶,穿斗式木构梁架,梁枋上饰以精致的雕刻,祠正面檐下墙体上有花、鸟、草、木、人物壁画,祠正门屋脊有鳌鱼瓷塑,建筑保存完好。
六、森波拉火山温泉:森波拉火山温泉集山地温泉和峡谷温泉特色于一体,被誉为“中国第五代主题温泉”的开创者。占地120亩,分为花香温泉区、火山动感区、竹林药浴区三大区域,拥有不同风格78个原生态温泉浴池。百米火山峡谷引领进入远古时空,88米高仿真火山复原80万年前火山喷发奇景、震撼人心!
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