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  鹿邑试量行政地图
  试量资讯
沿革:1958年建试量公社,1983年改乡,1988年建镇。1997年,面积62平方千米,人口5.3万,辖试量北头、试量南头、胡寨、郎庄、南丁楼、胡小楼、西陈庄、夏集、余庄、后段庄、北丁楼、崔大庄、付庄、后杨楼、李屯、马刘庄、李金兰、翟集、薛桥、碾李庄、金寨、西时庄、孙奶奶庙、曹庄、杨楼、任庄、后丁铺、崔寨、丁大庄29个行政村。
重点项目:粮食加工业:以白酒生产为主要粮食加工,历史悠久,54度朕欢粮液九三年被评为世界博览会“金杯奖”,朕欢大曲获“银杯奖”。棉花加工业:以鹿邑优质棉大县为依托,现有国杰棉业、恒祥棉业、镇北棉业、试量纱厂等大型棉花加工企业四家,年加工籽棉万余吨,纺纱3000吨以上。食品加工业:试量狗肉是传统的地方名吃,被载入河南名菜谱。现从事狗肉加工有50家、近千人掌握了狗肉加工和真空包装技术。食用油加工业:以群龙食用油业有限公司为依托,主要生产食用油、精炼油、调和油等主要产品。年加工能力达36000吨。被经济专家称为朝阳产业。不仅向社会提供绿色食油产品,而且副产品豆粕也有效地带动了养殖业的发展。“公司+基地”的模式更强的刺激了当地优质大豆的生产。尾毛加工业:以山羊毛加工为主的手工业形成了一定规模,从事尾毛半成品加工的有3100户,21000多人,日加工尾毛8万余公斤。畜牧养殖业:以鞋城皮革、志元食业和试量狗肉食品等大中型加工企业为依托,牛、羊、猪、狗等畜牧业生产已具有公司加农户产业化和规模化雏形。
试量特产:试量狗肉:试量狗肉,是豫东著名风味小吃。它以肉烂味美闻名全国。试量狗肉特点是:颜色鲜红,手捻为丝,味道鲜美,熏香醇厚,久贮不腐。试量狗肉,采用祖传制作方法,配有各种佐料,并加火硝少许。去杂后,文火焖煮,煮成的狗肉,浓香扑鼻,没有腥味。历久以来,许多中外客商慕名前来,争相购买。
老子与试量狗肉的传说:都说试量镇的狗肉好,特别热烧饼夹狗肉,别提那味道有多好吃啦!为啥别的地方狗肉不如试量镇的狗肉好吃呢?这事与老子有掺连,下面咱就说这个神奇的故事。历史上都知道王莽坐帝,刘秀很不服气,打着恢复汉朝的大旗,聚数万民众,推翻王莽,重新建立汉朝,汉朝是姓刘的天下,别人谁也不能坐。当时王莽的兵力很强,他又是武家伙,打起仗来不要命。每次交锋,都是刘秀失败,但刘秀也不示弱,坚持给王莽斗争到底。一天来到鹿邑,刘秀的兵将被打散,刘秀和部队失去了联系,一个人在试量一带乱跑,王莽的大兵紧追,眼看就有逮着的可能。云端里老子骑青牛,准备回故乡看看,来到试量上空低头见一个人快跑不动了,不远处有大兵追赶,这个人头上有瑞气,不是一般人物。老子按落云头,吹口气,出现了犁子和牲口套,把青牛套好,举起鞭来,赶着青牛犁起地来。那个快跑不动的人就是刘秀,他见到一个犁地老头,就在地上求老头救他:“老大爷,快救我一命,这次不死,今后坐了帝,一定要报答你,后边追兵快到了,我叫刘秀,快快救救我吧!”老子没说话,用鞭杆指指深深的地墒沟,刘秀很明白,立即躺到地墒沟里,老子又返过来犁了一下,把土翻起来压在刘秀身上,就看不到人了。大兵追到,不见了刘秀,只见一个老头在犁地,就问老头:“刚才可见到一个人?”老子说:“见了,向东方跑了,现在跑的不会太远,你们快去追吧!”王莽领着军队向东追去,哪知道刘秀在地墒沟里埋着哩!军队过后,刘秀从地墒沟里拱出来,跪在地上磕头像鸡吃米:“谢谢老大爷,不得帝算罢,得了帝,我要当俺亲爹一样让您老人家享清福”。说着说着来了一条野狗,在犁过的地上乱闻,老子一伸鞭把野狗打死,对刘秀说:“可能你正又渴又饿,就用这条狗充饥吧。前面有座破庙,庙里住着几个要饭的,你们共同分享吧。”说罢,老子不见了,只剩下刘秀一个人,一只死狗躺在那里,刘秀想:“这是神仙来搭救我,我不该死。”,他把死狗拉到破庙里,和几个要饭的扒了皮,用手撕开狗肉,放在一个烂锅里煮起来。狗肉煮熟了,你一块我一块吃起来。刘秀感到这狗肉特别香,特别有味,吃了狗肉又喝了汤,好啦,也不渴也不饿了,各自散了伙。一个拾粪的老头,姓崔,见一个破锅里有狗肉汤子,闻着很香,他回家拿个带鼻的罐子把汤盛起来,掂回家,倒在锅里,添上水,把买来的狗剥好,放在锅里煮,煮出来的狗肉比以往好吃多了。一直到现在崔家煮狗用的还是老汤子,一次套一次的煮,现在响遍全国各地,也销售到全国各地。为啥试量的狗肉恁好吃?因为老子成仙以后,连他的青牛也成仙了,赶牛鞭也沾满仙气。在老子用鞭打野狗的时候,一股仙气随着狗血钻进了狗肉内,所以煮出来的狗肉特别好吃,味道特殊。刘秀后来打败了王莽,建立了后汉,当上了皇帝,各种山珍海味吃完,总觉着不如试量的狗肉好吃,就下旨让宫里给他煮狗肉吃,一些厨师用了很多的配料,结果煮的狗肉让刘秀一尝,味不好。又下旨派人到鹿邑试量去买崔家狗肉,拿回来一吃味道真是美极了。后来,崔家狗肉成了贡品,派人骑马往皇宫里送。现在到试量崔家买狗肉吃,还是恁好吃,要不是老子救了刘秀,也不会有试量的好狗肉。再后来刘秀知道是李老君搭救了他,亲自带领千军万马到太清宫朝拜老子,还去试量集感谢那里的父老乡亲,又给崔家赏赐好多银两,使崔家富起来,把试量狗肉列为贡品,还恩准崔家到朝里做官,封为御师——煮狗肉的师傅,一代传一代,一直到今日把试量狗肉传为佳话。
代码:411628105:~001镇北居委会~002建设路居委会~003文化路居委会~004镇东居委会~200任庄村~201李屯村~202翟集村~203马刘村~204李金兰村~205后杨楼村~206杨楼村~207崔大村~208孙庙村~209付庄村~210夏集村~211时庄村~212程庄村~213余庄村~214金砦村~215薛桥村~216郎庄村~217碾李村~218南丁村~219胡砦村~220胡小楼村~221曹庄村~222段楼村~223丁铺村~224丁大村
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