设为首页
  收藏本站
  本站导航
首页 | 城市地图 | 电子地图 | 行政地图 | 交通地图 | 旅游地图 | 卫星地图 | 城区地图 | 分类地图| 世界地图
 当前位置:首页 > 贵州省交通地图 > 安顺市交通地图 > 关岭县
  安顺市关岭县交通地图
  关岭县资讯
(二)江河峡谷:关岭县境内以岗乌至云庄梁子为分水岭,山高谷深,形成了众多的江河峡谷。其中游览价值极高的有花江大峡谷(省级风景名胜区)、灞陵河峡谷和补母当河峡谷、打邦河峡谷。
土地资源:一是有可供开发的非耕地95万余亩,其中载畜潜力大的连片草场40万亩。森林面积35.6万亩,主要种类有用材林、经济林和薪炭林。
二是通讯:县城4000门程控电话已建成开通,各乡镇已全部通程控电话,可直拨国际国内。中国移动、联通通讯系统覆盖全县各乡镇。
历史沿革:古代关岭县与镇宁布依族苗族自治县同为夜郎国属地。相传为三国蜀国大将关索在现关岭属地守御而命名关索岭。明洪武五年(1392),关索岭守御千户所并入永宁州,民国二年(1913)废州置永宁县,三年(1914)更名关岭县。1949年年底解放,隶属安顺地区,1956年划归黔南自治州管辖。1958年,关岭、镇宁两县合并为镇宁县,复归安顺行署管辖。1961年,两县分开,复置县。1981年改为自治县。建制一直未变。
(三)丧葬:县城乡丧葬习俗隆重冗繁,整个“白事”有送终、吊丧、办道场、开堂、出丧落葬、复山等程序,短则3天,长则3月,一般5、7日为宜。解放后,国家提倡破旧立新,丧葬从简,有的公职人员去世后,张贴讣告,开追悼会;有的实行火葬;的有改变陈规,从简办丧事,但因传统观念和习俗根深蒂固,丧葬礼习仍沿袭至今。吃,花江狗肉:“花江狗肉”是关岭自治县的传统食品,历史悠久,享誉全国。花江狗肉的制作十分讲究,它克服“杀、烫、烧、煮、吃”的简单方法,在传统烹饪的基础上,总结提高,发展为现在的十多道制作工艺。首先,选择原料,必须按照“头黄二黑三虎斑,白狗最平淡”的经验来选择,也就是说,黄狗是采购原材料的首选对象。同时,为保证狗肉质味,还要严把“三关”,即不买有病症的狗、不买过肥过瘦的狗,不买过老过嫩的狗。宰杀、洗净之后,剔除骨头,然后加入生姜、砂仁、食盐,用文火烧炖。花江狗肉之所以香,还在于佐科——“蘸水”讲究。它是用十多种食用材料精制而成,主要有:特制辣椒面,食盐、姜末、葱花、大蒜、花椒粉、薄荷(狗肉香)、芫荽、胡椒、狗油等,使人吃了觉得气鲜味美。花江狗肉之所以倍受青睐,除了味美之外,还因为它有祛病、滋补、提神之功效。《本草纲目》载:常食狗肉可以安五脏、温补壮阳、轻身益气、健胃补肾、暖腰温膝、补血脉、治痨伤。狗爪,可治半身不遂;狗肾,可治阳痿、遗精、早泄、肾虚;狗肉汤能祛风除湿、通气止前;狗骨泡酒,可治风湿关节炎、风湿、腰腿无力、四肢麻木等,狗的胃、肠等亦是食疗两用。花江剪粉:“花江剪粉”是关岭自治县传统食品之一,也称“花江一绝”,可以同“花江狗肉”媲美。它的特点是薄如纸,白如雪,筋丝好,下锅经得起煮,上嘴有嚼头,醇香诱人,可口如意,食之者无不赞誉!,“花江剪粉”的制作工艺很精细,是用关岭、花江一带生产的上等籼米制作而成。首先拣去籼稻中的砂、石、稗子等杂质,再用打米机脱掉杂谷,然后用水掏洗浸泡,即推浆、舀浆、上盘、蒸熟,取出冷却后,形成长约1尺5寸、宽约1尺的粉皮,按素粉蒸得薄,烫粉、炒粉蒸得厚的规格而操作。吃时用剪刀剪,故称“剪粉”。“花江剪粉”有4种吃法:一是素吃,将粉皮剪成筷子大小的长条,放上西红柿、醋、麻油、红油、姜水、香葱、蒜水、油辣椒、油炸黄豆(或花生米)、味精、酱油即可吃;二是吃烫粉,将剪好的粉下锅烫热,放上肉末、脆哨等佐料即吃;三是吃炒粉,将剪好的粉,用猪油、肉丝为主料,再配其他佐料炒成而吃;四是“狗肉粉”,将剪好的粉在锅里头烫热,放上狗肉汤、狗肉和各种佐料而成。关岭达尔粑:又叫“尔块粑”,是关岭人民的传统年品佳食,其特色是洁白柔韧,切细不断,柔和爽口,经煮不烂,“下锅有煮头,进嘴有嚼头”。每年冬腊月,销往省内外的达尔粑达万公斤以上。达尔粑用山毛米、硬米,加上关岭特有的水质制作而成。旧时用碓舂米法制作,花工大,产量低。90年代,人们把传统的生产工艺和现代技术结合起来,既保持原产品的特质,又快速简便、产量高。达尔粑有烧、烤、煮、炸、炒等几种吃法。烧、烤是将粑粑切成片,放在炭火上或炉盘上烧、烤吃,味美香脆。煮,是将粑粑切成细条,在锅里放入甜酒加糖或油盐加嫩菜煮熟吃。炒,是将粑粑切成细条,配上香肠、腊肉或鲜瘦肉、菜苔、碗豆尖、酸辣椒或筒筒辣椒,用猪油猛火炒熟,加葱、蒜、姜、酱油、味精等佐料吃,味道鲜美。炸,是将粑粑切成薄块或细条,用菜油炸成嫩黄色,蘸苏麻粉或水豆豉吃。尔块粑,用冬腊月的水来浸泡,可保存四个月左右。切成细条晒干,放置通风干燥处,可保存1年以上,吃前用水泡软即可制作。现粮油加工厂制作成真空达尔粑,一年四季均可尝到新鲜的达尔粑。
关岭县板贵小学精心组织 开展课外文体活动工程-搜狐体育
2011年03月28日...近年来,关岭自治县板贵小学为了培养体育人才、健全身体机能、丰富课余生活,广泛开展了 丰富多彩、形式多样的“课外文体活动工程”。...
电力,电气,电子,供应商,批发商-贵州关岭县电力公司
贵州关岭县电力公司是电力,电气,电子专业的供应商和批发商。...贵州关岭县电力公司 贵州关岭县电力公司电力设备公司提供高度高输送量电力设备。公司特点可实现自动张...
关岭县征婚交友网-玫瑰情缘关岭县同城交友网
关岭县征婚网关岭县交友网婚介提供中国最方便的网上免费征婚场所...关岭县征婚交友网是浪漫的婚恋网站,不以恋爱结婚为目的者请离开!...
关岭县招聘信息-安顺英才网
关岭县招聘信息-安顺英才网...·仓库主管/仓管员·仓库经理/主管 职位类别区域时间关键字职位企业不限平坝县招聘普定县招聘镇宁县招聘关岭县招聘紫云县招聘...
关岭特大滑坡事故抗灾抢险救援_贵州信息港特别专题
山体滑坡时的自救与互救 关岭灾区未发生传染病 回良玉赶赴关岭山体滑 关岭滑坡体量达100 关岭县岗乌镇救援现场 关岭县山体滑坡现场...
贵州安顺关岭县酒店_酒店预订_51766.com
家酒店、度假村等住宿可以预订!城市入住日期离店日期酒店名/景点名 首页>酒店预订>贵州安顺关岭县酒店>贵州安顺关岭县酒店 搜索“贵州安顺关岭县酒店”共0 ...
关岭县劳动和社会保障局
所属区域:安顺市>>关岭县>>行政机关单位写字楼 所属行业:详细位置情况:...
贵州省关岭县金龙石材有限公司-松香黄、青木纹、白木纹、...
www.lqxcai.stonebuy.com/贵州省关岭县金龙石材有限公司主营松香黄、青木纹、白木纹、灰木纹产品....
关岭县教育局招生办_交通路-安顺中文目录
关岭县教育局招生办,位于交通路,为您提供。安顺有你中文目录-安顺最有效的...关岭县教育局招生办 赞助商链接:...
贵州省关岭县岗乌镇大寨村发生大型滑坡国土资源部紧急启动地灾...
2010年06月30日...贵州省关岭县岗乌镇大寨村发生大型滑坡国土资源部紧急启动地灾应急一级响应,国土资源部 地质灾害 关岭...
贵州关岭县竹鼠养殖场_新浪音乐
贵州关岭县竹鼠养殖场_新浪音乐...http://music.sina.com.cn/m/1391820413 博客 相册 播客 个人中心 首页专辑 个人资料 读取中.专辑:我喜欢的音乐[播放专辑]...
关于网站 | 世界地图 | 网站地图 | Google地图
Copyright © 2018 中国旅游地图 Inc. All Rights Reserved.