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水资源:广东降水充沛,水系发达,水资源丰富。主要河系为珠江的西江、东江、北江和三角洲水系以及韩江水系,其次为粤东的榕江、练江、螺河和黄岗河以及粤西的漠阳江、鉴江、九洲江和南渡河等独流入海河流。年均降水量1777毫米,年降水总量3194亿立方米;年均径流深1012毫米,河川径流总量1819亿立方米;加上邻省从西江和韩江等流入广东的客水量2330亿立方米,深层地下水60亿立方米,可供开采的人均水资源占有量达4700立方米,高于全国平均水平。水力资源理论蕴藏量1072.8万千瓦,可开发装机容量665.5万千瓦。此外,广东还有温泉300多处,日总流量9万吨;饮用矿泉水110处,探明储量全国第一。但是,广东的水资源时空分布不均,夏秋易洪涝,冬春常干旱。沿海台地和低丘陵区不利蓄水,缺水现象突出,尤以粤西的雷州半岛最为典型。而且不少河流中下游河段还由于城市污水排入,污染严重,水质性缺水的威胁加剧。
特色餐饮:广东菜称为粤菜,到了明清时期,粤菜逐步吸取了京、川、鲁、苏等菜系的烹饪原料和技术,一跃成为中国四大名菜系之一。所谓“食在广州,味在潮州”。据地区和口味的不同,粤菜分为广州菜、潮州菜和东江菜(客家菜)三大类。粤菜中的经典有红烧乳鸽、烧乳猪、白切鸡、卤水拼盘、护国菜、蜜汁叉烧、深井烧鹅、罗汉斋等。到遍布城乡的粤式茶楼酒家品尝正宗的粤菜和到街头排档去“漫吃”风味小食,体会“食在广东”的内涵;到珠江三角洲的乡村小镇去体味“小桥流水人家”的水乡风情,都能体验到岭南风俗。广东的饮食天下闻名,广州菜用料广博,选料精细,技艺精良,善于变化,品种多样,潮菜精致典雅,客家菜(东江菜)原汁原味。广东人普遍喜欢喝乌龙茶,其中潮州功夫茶最为著名。
饮食特色:广东的饮食天下闻名,广州菜是粤菜的代表,潮菜以精致典雅着称,客家菜则以原汁原味见长。广东人普遍喜欢喝普洱、铁观音、寿眉、马骝搣,粤菜即广东菜,中国四大菜系之一,由广州、潮州、东江三地特色菜点发展而成,是起步较晚的菜系,但它影响深远,港、澳以及世界各国的中菜馆,多数是以粤菜为主。粤菜注意吸取各菜系之长,烹调技艺多样善变,用料奇异广博。在烹调上以炒、爆为主,兼有烩、煎、烤,讲究清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻,有“五滋”(香、松、软、肥、浓)、“六味”(酸、甜、苦、辣、咸、鲜)之说。时令性强,夏秋尚清淡,冬春求浓郁。粤菜的影响较为广泛。据近年来的一些报刊介绍,目前的美国有中国餐馆的几万家;英国有14000家;法国、荷兰各有2000家;日本不下数千家。这些地方的中国餐馆,多数是粤式茶楼、菜馆,生意很旺。澳大利亚的悉尼市,在“唐人街”的影响下,饮茶已成为一个专门名词,凡到悉尼市游览的人,都以一到“唐人街”享受一下粤式饮茶用餐的韵味为时尚。粤菜的其独特的清淡风味,独领风骚,以“食在广州”的声誉驰名中外。“食在广州,味出凤城、味在潮州”还离不开广东饮茶,它实际是变相的吃饭,各酒楼、酒店,茶楼均设早、午、晚茶,饮茶也就与谈生意、听消息、会朋友连在一起了。广东饮茶离不开茶、点心、粥、粉、面,还有一些小菜。值得一提的是潮汕工夫茶,它备用特制的微型茶壶、白瓷小杯和乌龙茶,斟茶时有“关公巡城”和“韩信点兵”两步,所冲茶浓香带苦,回味无穷。广东点心是中国面点三大特式之一,历史悠久、品种繁多,五光十色,造型精美且口味新颖,别具特色。广东粥特点是粥米煮开花和注意调味,有滑鸡粥、鱼生粥、及第粥和艇仔粥。广东粉为沙河粉,软中带韧。广东面以“伊府面”最为出名。粤菜广采“京都风味”,“姑苏风味”和“扬州炒卖”之长,贯通中西,扬名海内外。
行政区划:截止2010年9月,广东省下辖广州、深圳、珠海、汕头、佛山、韶关、湛江、肇庆、江门、茂名、惠州、梅州、汕尾、河源、阳江、清远、东莞、中山、潮州、揭阳、云浮21个地级市,其中广州和深圳为副省级城市。下分122个县级行政区,包括55个市辖区、23个县级市、41个县、3个自治县。23个县级市名义上直属省政府,由地级市暂为代管。具体行政区划如下表:广州市(副省级)辖10个市辖区:越秀区荔湾区海珠区天河区白云区黄埔区番禺区花都区南沙区萝岗区代管2个县级市:增城市从化市辖0个县:深圳市(副省级)辖8个市辖区:福田区罗湖区南山区宝安区龙岗区盐田区光明新区坪山新区代管0个县级市:辖0个县:珠海市辖3个市辖区:香洲区斗门区金湾区代管0个县级市:辖0个县:汕头市辖6个市辖区:金平区龙湖区濠江区潮阳区潮南区澄海区代管0个县级市:辖1个县:南澳县佛山市辖5个市辖区:禅城区南海区顺德区三水区高明区代管0个县级市:辖0个县:韶关市辖3个市辖区:浈江区武江区曲江区代管2个县级市:乐昌市南雄市辖4个县、1个自治县:始兴县仁化县翁源县新丰县乳源瑶族自治县湛江市辖4个市辖区:赤坎区霞山区坡头区麻章区代管3个县级市:廉江市雷州市吴川市辖2个县:遂溪县徐闻县肇庆市辖2个市辖区:端州区鼎湖区代管2个县级市:高要市四会市辖4个县:广宁县怀集县封开县德庆县江门市辖3个市辖区:江海区蓬江区新会区代管4个县级市:台山市开平市鹤山市恩平市辖0个县:茂名市辖2个市辖区:茂南区茂港区代管3个县级市:高州市化州市信宜市辖1个县:电白县惠州市辖2个市辖区:惠城区惠阳区代管0个县级市:辖3个县:博罗县惠东县龙门县梅州市辖1个市辖区:梅江区代管1个县级市:兴宁市辖6个县:梅县大埔县丰顺县五华县平远县蕉岭县汕尾市辖1个市辖区:城区代管1个县级市:陆丰市辖2个县:海丰县陆河县河源市辖1个市辖区:源城区代管0个县级市:辖5个县:龙川县和平县连平县紫金县东源县阳江市辖1个市辖区:江城区代管1个县级市:阳春市辖2个县:阳西县阳东县清远市辖1个市辖区:清城区代管2个县级市:英德市连州市辖3个县、2个自治县:佛冈县阳山县清新县连山壮族瑶族自治县连南瑶族自治县东莞市辖0个市辖区:代管0个县级市:辖0个县:中山市辖0个市辖区:代管0个县级市:辖0个县:潮州市辖2个市辖区:湘桥区枫溪区代管0个县级市:辖2个县:潮安县饶平县揭阳市辖1个市辖区:榕城区代管1个县级市:普宁市辖3个县:惠来县揭东县揭西县云浮市辖1个市辖区:云城区代管1个县级市:罗定市辖3个县:新兴县郁南县云安县,注:深圳市有光明新区和坪山新区两个功能区,珠海市有横琴新区、高新区、高栏港经济区、保税区和万山区五个功能区,东莞和中山都是全国三个不设县的地级市之一(还包括海南省三亚市)。
珠海:珠海市是珠江三角洲南端的一个重要城市,2008年:国务院颁布实施珠江三角洲地区改革发展规划纲要(2008-2020年,并明确珠海为珠江口西岸的核心城市。珠海是五大经济特区之一,1980年成为经济特区。为确保本身的高科技和旅游地位,珠海抑制重工业发展。按总工业输出额计,主要工业依次为:电子及通讯设备、电子仪器及机械、办公室仪器。珠海从昔日一个经济落后的边陲小县,一跃成为新型花园城市。
广东医学院 GUANGDONG MEDICAL COLLEGE
广东医学院的前身是中山医学院湛江分院,创建于1958年,设有研究生学院、基础医学院、第一临床医学院、第二临床医学院、医学检验学院、护理学院、药学院、公共卫生学院等。
广东省发展和改革委员会
综合协调广东省国民经济和社会发展的政府管理部门。
广东省监狱管理局
是广东省人民政府的刑罚执行职能部门,负责对全省监狱工作的管理和指导。
广东广播电视大学
学校面向全省范围内举办高等学历教育和中等学历教育,先后开出理工、财经、文法类本科专业15个,大专专业110多个和34个中专专业。累计为社会输送本、专科毕业生20万多人,中专毕业生5...
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广东省财政厅
广东省财政厅对外宣传、发布信息、公开政务、实行在线行政管理和为社会公众提供在线服务的窗口。
广东人才网--广东人才热线,广东人才网招聘信息,广东招聘网,...
··6月11日广东省高校毕业生现场招.····...
广东省经济和信息化委员会
根据《中共广东省委、广东省人民政府关于印发〈广东省人民政府机构改革方案〉的通知》(粤发〔2009〕8号),设立广东省经济和信息化委员会(广东省国防科学技术工业办公...
广东省教育考试院
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广东林业
是广东省人民政府主管林业生态环境及森林与陆生野生动物类型自然保护区的的直属机构。
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