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  融水县洞头乡电子地图
  洞头乡资讯
名优特产:1、香菌:香菌主要产自我乡高安村高迁、甲朵村小漂等地的深山老林地带,有人工利用当地独有的杂木种植的,也有深山老林的杂木自然枯死生存的,香菌有老发和新发两种,其中老发香菌香味特浓,有老发香菌一支香满屋之说。2、木耳:洞头所产木耳出名大而香,这是跟洞头气候息息相关的。那一朵朵酷似大耳朵的木耳捧在手上看在眼里喜在心上,木耳怎么炒都是香甜可口,美味无穷。3、土鸡:洞头土鸡脚瘦小而精短,羽毛光滑鲜艳,善跑喜飞,体重一般在1公斤左右。洞头土鸡以肉质好味道香甜而出名。
地形:洞头是典型的山区乡,辖区内山峦起伏,高峰叠嶂,海拔800米以上的山峰11座,东部龙须岽、大顶岽、葫芦石、洋石顶,南部的石榴花寨;西部的炉形岽等都在海拔1000米以上。全乡整个地势东南高西北低,是个“八山半水一分田,半分道路和庄园”的山区乡。山深林密,沟壑纵横,水清可数鱼,森林覆盖率达99%。
风味小吃:1、石头鱼:洞头高安河的石头奇就奇在烧不炸,于是人们就用这烧不炸的石头烧得通红,然后将其放入装有冷水的锅头中,冷水即开,立马放入烧好的荷花鱼,再放入一些野菜,这便是香喷喷的石头鱼火锅,吃起来真是美不胜收。2、牛浆:牛浆俗称牛撇。取上等牛肉料炒熟后,配入多种配料搅拌而成。洞头的牛浆因洞头牛肉味美而更加变得味道可口。牛浆有健胃之功效。3、烧鱼:洞头各族人民勤劳善良、好客大方,每到收割时节,邀请亲朋好友,相聚田边剪禾烧鱼。各家各户几乎都在春耕之时将荷花鱼鱼苗放养在各自的承包田里,秋收一到,荷花鱼便长有手掌般大,主人家便开田放水,小孩争先恐后争抢着抓鱼,一条条地串起来耐心地在火炭上烤起来,看着被烤熟得稍有焦黄的荷花鱼,闻着阵阵入鼻而至的香气,你就不油然地舔舔嘴唇了。4、酸鱼:酸鱼是将长成的荷花鱼剖开晒干,然后裹起适量的糯米饭和少量的辣椒粉,放入坛子,一年后便可成熟。酸鱼在侗家苗寨是作为招待贵客主要菜谱之一,更有说法:没有酸鱼无以结成亲家。可见酸鱼在侗家苗族不一般啊。
面积人口:总面积101.69平方公里。乡政府所在地海拔570米。辖区内有8个行政村,1个居民区,109个村民小组,2916户,2009年末人口为9649人,其中畲族蓝姓人口3108人,占全乡人口的31%。是典型的少数民族聚居乡。
特色产业:洞头山地面积21万亩,因气候适宜,土质肥沃,雨量充沛,属亚热带季风湿润区,十分适宜于竹木生长,是会昌县重点林业主产区。现有木材蓄积230万立方米,活立竹50万株,苦竹林4000余亩。洞头乡历来十分重视林业生产和管护工作,是闽浙赣第七护林联防区先进单位,林业站连年被市、县评为先进单位。1999年以来新造林3900亩,2000年新增公益林面积2万亩,而且洞头乡发挥地理自然优势和国家退耕还林政策,在洞头乡推种苦竹生产,2002年新植苦竹面积1200亩,计划用2—3年在洞头乡实现改造和新植苦竹面积10000亩规模,逐步形成苦竹加工,保鲜苦竹笋食品加工生产的一条龙产业模式。
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2011年03月04日...洞头乡位于融水苗族自治县县城西北部,距离县城95公里,位于东经108 48 43~109 03 50,北纬25 25 45~25 33 32,北与贵州省从江县毗邻,西接本县...
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