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  三原资讯
三原县特产:疙瘩面:系光绪年间城内“悦来馆”的伙计,绰号“帽盖李”者创制。其特点是:面条细长柔韧,臊子油而不腻,浇酸而香。细品慢咽,回味悠长。本品食用的方法也很讲究。食用前,先舀一小碗酸汤,谓之“渴汤”尝鲜。食用时需小碗两个,一碗盛酸汤,一碗盛面条(约50克)。食汤面时,向面碗内浇上臊子,倒入酸汤;食干面时,用筷子挑起面条,在酸汤内涮热涮匀,然后放回原碗,浇上臊子。
人口数据:2007年三原县人口总户数为131047户,总人口为406658人,其中非农业人口为82077人。总人口中男性205824人,女性200834人,性别比为100:102。全县农业人口324581人,非农业人口82077人,分别占总人口的79.82%和20.18%。全县迁出人口4470人,迁入人口5794人,其中非农业人口迁入2915人,迁出1816人。全年人口出生率为7.58‰,死亡率为5‰,人口自然增长率为2.58‰。
三原泡油糕:由唐代佳点“见见消”(油浴饼)演变而来。糕面隆起,泡泡蓬松,其味芬芳,入口即消。形状玲珑剔透,犹如巧制凌花<br>,泡泡油糕是三原县很有名气的传统小吃,其渊源可上溯至唐代韦巨源的烧尾宴名点“见风消”油洁饼。馅是用白糖、黄桂、玫瑰、桃仁、熟面拌成的;面是用开水、大油烫熟的富强粉。包好放到花生油锅里炸,等面上一起泡,就捞出来,吃起来味道酥甜可口。面粉烫熟,加入辅料,入油锅炸制而成。色泽乳白,绵软甜香,糕面蓬松起泡,入口即消。泡泡油糕是用水烫面、大油、黄桂、白糖馅等原料制成,制作方法独特精制。泡泡油糕色泽乳白,表皮蓬松,犹如轻纱织就,蝉翼作成,可谓巧夺天工。它之所以受到人们的青睐主要是因为它的制作方法有着独到之处。平时人们吃的油条油饼蓬松发虚主要是因为钒碱和面粉的配比恰当,放入热油中所产生的二氧化碳气体膨胀所致。而泡泡油糕既不放钒也不施碱,只是利用大油和水烫面,同样蓬松涨发。它要求糕饼师一定要具有高超的技术和丰富的经验,大油、水、面的比例一定要恰倒好处,对油温的要求也很严格,当油糕投入到一定温度的油锅内,内部水蒸气大量形成,气体急剧上升的同时,蛋白质性变而展开,淀粉膨胀焦化,气泡逐渐形成,并在高温环境中固定下来,要求出锅的油糕不落架(不蔫不瘪)。
2007年末三原县乡镇总户数总人口及人口密度统计表:乡镇总户数(户)总人口(人)人口密度(人/平方公里)城关镇439921016052202.10鲁桥镇710325310838.08西阳镇653024113798.44大程镇788926945772.95安乐镇521517783829.43陂西镇788127924904.27独李镇657624073894.91陵前镇820729634434.13马额镇468717092379.74新兴镇790028686368.19渠岸乡746624857875.25高渠乡545019117887.10徐木乡414415197461.21嵯峨乡800724322312.94
经济状况:2007年,完成生产总值511140万元,比2006年增长13.9%,比2006年同期增幅高出0.4个百分点。其中第一产业增加值151220万元,增长7.2%;第二产业增加值210390万元,增长16.2%;第三产业增加值149520万元,增长16.8%。城镇参加养老保险人数32583人,城镇参加医疗保险人数25430人,参加失业保险23025人,城镇登记失业率控制在2%以内。累计劳务输出90386人,新增就业岗位11502个。新合作医疗进展顺利,参加新合作医疗302417人,为3.3万名患者报销医疗费860万元。投资3313万元进行环境污染治理,污染物排放量2433.2吨,其中化学需氧量排放量1113.7吨,工业二氧化硫排放量1319.5吨,工业废水排放量达标率93.93%,工业烟尘排放量达标率93.43%。
财政、金融和保险业:①2007年实现财政总收入16500万元,同比增长25.9%,地方财政收入7858万元,增长25.4%。财政总决算支出42666万元。②金融业运行的主要特点是各项存款呈上升趋势,各项贷款呈下降趋势,现金呈投放状态。年末金融机构存款余额311825万元,较年初增加29988万元,其中城乡居民储蓄存款252795万元,比年初增加13752万元。各项贷款余额为166423万元,较年初增加29234万元。③保费收入2722万元,其中财险保费收入720万元,人寿保费收入2002万元。各类赔偿及给付690万元,其中财险支付450万元,人寿支付240万元。
固定资产投资:社会固定资产投资完成212174万元,比2006年增长52.2%。其中50万元以上项目完成186988万元,增长36.9%。按投资类型分,城镇固定资产投资完成177578万元;农村固定资产投资完成9410万元;城乡私人建房完成25816万元。施工项目80个,投产59个,项目投产率73.8%。施工面积211528平方米,竣工面积91493平方米。
三原县-维基百科,自由的百科全书
三原县是陕西省咸阳市的一个县。北魏太武帝真君7年(公元446年)置县,因境内有孟侯原、丰原、白鹿原而得名。...
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